CUISSES DE POULES CONFITES 750g
CUISSES DE POULES CONFITES 750g
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Valeur nutritionnelle pour 100g : pour 100 g
Energie 290kcal (1207kJ/100g)
Protéines 18g
Matières grasses 21 g
dont acides gras saturés 4.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
Recette/conseil : Viande moins grasse que loie et le canard. Passez les morceaux à la poêle coté peau afin de les débarrasser de leur graisse. Récupérez cette graisse et faites sauter des pommes de terre.


"Riconoscibile con la sua oca bonaria con il cappello e gli occhiali avvitati sul becco, Gailhou-Durdos è una delle migliori vetrine dei prodotti più gustosi del dipartimento. Questo marchio rappresenta la gastronomia del sud-ovest da 3 generazioni. La casa trasforma anatre e oche per farne sontuosi foie gras, teneri petti d'anatra, morbidi confit o gustosi paté. Nel menu sono presenti anche molte specialità locali, come i salumi di maiale nero di Bigorre, il miele, i vini o l'Armagnac locale."
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Autenticità
foie gras, oca selezionata e confit d'anatra.
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Tradizione
Cucina che si assaporava già nel 1870 al Domaine de la Lande.
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Qualità
Cucina guascona locale, cotta a fuoco lento per te e inscatolata a mano.
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pagamento sicuro
Fiducia assoluta: le tue transazioni in tutta sicurezza!