COU DE CANARD FARCI 300g
COU DE CANARD FARCI 300g
Prezzo di listino
18,50€
Prezzo di listino
Prezzo scontato
18,50€
Prezzo unitario
/
per
Composition : 35% viande de canard, 35% viande de porc, 20% foie gras, foie de volaille, gélatine porcine, 4 épices, noix de muscade, 2% champignons brisures de Truffes blanches d'été, OEUFS, sel, poivre.
Valeur nutritionnelle pour 100g : Energie 348.3kcal ( 1448.6 kJ/100g)
Protéines 12.1g
Matières grasses 31,5 g
dont acides gras saturés 9,8 g
Glucides 0,5 g
dont sucres 0,3 g
Sel 1,24 g
Recette/conseil : C'est uniquement la peau qui sert du boyau. A l'intérieur, une farce améliorée avec 20% de foie gras. A servir frais en tranche sur un lit de salade garni de cornichons.
Visualizza dettagli completi
Valeur nutritionnelle pour 100g : Energie 348.3kcal ( 1448.6 kJ/100g)
Protéines 12.1g
Matières grasses 31,5 g
dont acides gras saturés 9,8 g
Glucides 0,5 g
dont sucres 0,3 g
Sel 1,24 g
Recette/conseil : C'est uniquement la peau qui sert du boyau. A l'intérieur, une farce améliorée avec 20% de foie gras. A servir frais en tranche sur un lit de salade garni de cornichons.
"Riconoscibile con la sua oca bonaria con il cappello e gli occhiali avvitati sul becco, Gailhou-Durdos è una delle migliori vetrine dei prodotti più gustosi del dipartimento. Questo marchio rappresenta la gastronomia del sud-ovest da 3 generazioni. La casa trasforma anatre e oche per farne sontuosi foie gras, teneri petti d'anatra, morbidi confit o gustosi paté. Nel menu sono presenti anche molte specialità locali, come i salumi di maiale nero di Bigorre, il miele, i vini o l'Armagnac locale."
-
Autenticità
foie gras, oca selezionata e confit d'anatra.
-
Tradizione
Cucina che si assaporava già nel 1870 al Domaine de la Lande.
-
Qualità
Cucina guascona locale, cotta a fuoco lento per te e inscatolata a mano.
-
pagamento sicuro
Fiducia assoluta: le tue transazioni in tutta sicurezza!