COSCIETTE D'ANATRA CONFIT 4KG
COSCIETTE D'ANATRA CONFIT 4KG
Prezzo di listino
68,00€
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Prezzo scontato
68,00€
Prezzo unitario
/
per
Composizione: 75% carne d'anatra, grasso d'anatra, sale. Scatola rotonda 4/4.
Valore nutrizionale per 100 g: per 100 g
Energia 310kcal (1287kJ/100g)
Proteine 21g
Grasso 25 g
di cui acidi grassi saturi 6,8 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Sale 1,6 g
Ricetta/consiglio: Riscaldare il pezzo in una padella, con la pelle rivolta verso il basso, finché non diventa leggermente dorato. Con il grasso recuperato si possono rosolare le patate con aglio e prezzemolo.
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Valore nutrizionale per 100 g: per 100 g
Energia 310kcal (1287kJ/100g)
Proteine 21g
Grasso 25 g
di cui acidi grassi saturi 6,8 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Sale 1,6 g
Ricetta/consiglio: Riscaldare il pezzo in una padella, con la pelle rivolta verso il basso, finché non diventa leggermente dorato. Con il grasso recuperato si possono rosolare le patate con aglio e prezzemolo.
"Riconoscibile con la sua oca bonaria con il cappello e gli occhiali avvitati sul becco, Gailhou-Durdos è una delle migliori vetrine dei prodotti più gustosi del dipartimento. Questo marchio rappresenta la gastronomia del sud-ovest da 3 generazioni. La casa trasforma anatre e oche per farne sontuosi foie gras, teneri petti d'anatra, morbidi confit o gustosi paté. Nel menu sono presenti anche molte specialità locali, come i salumi di maiale nero di Bigorre, il miele, i vini o l'Armagnac locale."
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Autenticità
foie gras, oca selezionata e confit d'anatra.
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Tradizione
Cucina che si assaporava già nel 1870 al Domaine de la Lande.
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Qualità
Cucina guascona locale, cotta a fuoco lento per te e inscatolata a mano.
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pagamento sicuro
Fiducia assoluta: le tue transazioni in tutta sicurezza!