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CIVET DI CINGHIALE CON SALSA REALE

CIVET DI CINGHIALE CON SALSA REALE

Prezzo di listino 14,50€
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Peso
Composizione: 50% carne di cinghiale, funghi, Salsa (acqua, osso di vitello, farina di FRUMENTO , vino rosso ( SOLFITI ), carote, cipolle, SEDANO , grasso d'anatra, aglio, 4 spezie, noce moscata, timo, cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, materia grassa del latte, lecitine di girasole, GLUTINE , UOVA , soia), colorante caramello (E150A), gelatina grossolana di aglio, succo di porcini, zucchero), pancetta di suino disidratata, caramello, sale , pepe. scatola rotonda 4/4 Data breve, DLC 06/11/2019
Valore nutrizionale per 100 g: per 100 g
Energia 128kcal (535kJ/100g)
Proteine ​​15 g
Grassi 6 g
di cui acidi grassi saturi 2 g
Carboidrati 2,6 g
di cui zuccheri 0,8 g
Sale 1,3 g

Ricetta/consiglio: Riscaldare a bagnomaria, servire con patate lesse.
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"Riconoscibile con la sua oca bonaria con il cappello e gli occhiali avvitati sul becco, Gailhou-Durdos è una delle migliori vetrine dei prodotti più gustosi del dipartimento. Questo marchio rappresenta la gastronomia del sud-ovest da 3 generazioni. La casa trasforma anatre e oche per farne sontuosi foie gras, teneri petti d'anatra, morbidi confit o gustosi paté. Nel menu sono presenti anche molte specialità locali, come i salumi di maiale nero di Bigorre, il miele, i vini o l'Armagnac locale."

  • Autenticità

    foie gras, oca selezionata e confit d'anatra.

  • Tradizione

    Cucina che si assaporava già nel 1870 al Domaine de la Lande.

  • Qualità

    Cucina guascona locale, cotta a fuoco lento per te e inscatolata a mano.

  • pagamento sicuro

    Fiducia assoluta: le tue transazioni in tutta sicurezza!