CASSOULET CON CONFIT D'ANATRA
CASSOULET CON CONFIT D'ANATRA
Prezzo di listino
18,90€
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18,90€
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Composizione: fagioli borlotti, confit d'anatra 21%, salsicce (suino magro e grasso, sale, pepe), brodo (acqua, 4 spezie, noce moscata, timo, concentrato di pomodoro, aglio, cipolle, SEDANO , carote, ossa confit d'anatra, carcasse d'anatra, gelatina di suino), sale, pepe. scatola tonda alta
Valore nutrizionale per 100 g: per 100 g
Energia 163kcal ( 678kJ/100g)
Proteine 10 g
Grasso 12 g
di cui acidi grassi saturi 3,4 g
Carboidrati 3,6 g
di cui zuccheri 0,5 g
Sale 0,7 g
Ricetta/consiglio: Versare il cassoulet in un recipiente di terracotta e scaldare in forno, questo eviterà di mescolare e rompere i fagioli.
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Valore nutrizionale per 100 g: per 100 g
Energia 163kcal ( 678kJ/100g)
Proteine 10 g
Grasso 12 g
di cui acidi grassi saturi 3,4 g
Carboidrati 3,6 g
di cui zuccheri 0,5 g
Sale 0,7 g
Ricetta/consiglio: Versare il cassoulet in un recipiente di terracotta e scaldare in forno, questo eviterà di mescolare e rompere i fagioli.
"Riconoscibile con la sua oca bonaria con il cappello e gli occhiali avvitati sul becco, Gailhou-Durdos è una delle migliori vetrine dei prodotti più gustosi del dipartimento. Questo marchio rappresenta la gastronomia del sud-ovest da 3 generazioni. La casa trasforma anatre e oche per farne sontuosi foie gras, teneri petti d'anatra, morbidi confit o gustosi paté. Nel menu sono presenti anche molte specialità locali, come i salumi di maiale nero di Bigorre, il miele, i vini o l'Armagnac locale."
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Autenticità
foie gras, oca selezionata e confit d'anatra.
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Tradizione
Cucina che si assaporava già nel 1870 al Domaine de la Lande.
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Qualità
Cucina guascona locale, cotta a fuoco lento per te e inscatolata a mano.
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pagamento sicuro
Fiducia assoluta: le tue transazioni in tutta sicurezza!