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QUAGLIE COTTE CON SALSA D'UVA 400G

QUAGLIE COTTE CON SALSA D'UVA 400G

Prezzo di listino 11,50€
Prezzo di listino Prezzo scontato 11,50€
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Composizione: 2 quaglie intere, salsa (vino bianco ( SOLFITI ), carote, cipolle , sedano rapa, osso confit, carcassa d'anatra, 4 spezie, noce moscata, timo, panna fresca, limoni, uvetta, farina di FRUMENTO, grasso d'anatra), sale, pepe 1/2 scatola tonda.
Valore nutrizionale per 100 g: per 100 g
Energia 207kcal (863kJ/100g)
Proteine ​​15 g
Grassi 13 g
di cui acidi grassi saturi 4,1 g
Carboidrati 5,4 g
di cui zuccheri 2,5 g
Sale 1,1 g

Ricetta/consiglio: Versare in un piatto e scaldare a bagnomaria.
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"Riconoscibile con la sua oca bonaria con il cappello e gli occhiali avvitati sul becco, Gailhou-Durdos è una delle migliori vetrine dei prodotti più gustosi del dipartimento. Questo marchio rappresenta la gastronomia del sud-ovest da 3 generazioni. La casa trasforma anatre e oche per farne sontuosi foie gras, teneri petti d'anatra, morbidi confit o gustosi paté. Nel menu sono presenti anche molte specialità locali, come i salumi di maiale nero di Bigorre, il miele, i vini o l'Armagnac locale."

  • Autenticità

    foie gras, oca selezionata e confit d'anatra.

  • Tradizione

    Cucina che si assaporava già nel 1870 al Domaine de la Lande.

  • Qualità

    Cucina guascona locale, cotta a fuoco lento per te e inscatolata a mano.

  • pagamento sicuro

    Fiducia assoluta: le tue transazioni in tutta sicurezza!