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CAILLE ROTIE FARCIE AU FOIE DE CANARD 130g

CAILLE ROTIE FARCIE AU FOIE DE CANARD 130g

Prix habituel 15,90€
Prix habituel Prix promotionnel 15,90€
En vente Épuisé
Taxes incluses.
Composition : 1 caille entière désossée, 53% de foie gras de canard, sel.
Valeur nutritionnelle pour 100g : pour 100 g
Energie 224kcal ( 927kJ/100g)
Protéines 8.1g
Matières grasses 21 g
dont acides gras saturés 7.8g
Glucides 1,3 g
dont sucres 0.9 g
Sel 1,40 g

Recette/conseil : A servir froid, soit en entrée, soit en plat accompagné.
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"Reconnaissable avec son oie débonnaire à bonnet et lunettes vissées sur le bec, Gailhou-Durdos est l'une des plus belles vitrines de ce que le département produit de plus savoureux. Cette enseigne représente la gastronomie du Sud-Ouest depuis 3 générations. La maison transforme canards et oies pour en faire de plantureux foies gras, des magrets tendres, des confits moelleux, ou des pâtés savoureux. De nombreuses spécialités locales sont également au rendez-vous telles que la charcuterie de porc noir de Bigorre, le miel, les vins ou encore l'Armagnac du pays."

  • Authenticité

    foie gras, confits d’oie et de canard sélectionnés.

  • Tradition

    Cuisine que l'on dégustait déjà en 1870 au domaine de la Lande.

  • Qualité

    Cuisine du terroir gascon, mijotée pour vous artisanalement et mise en boîte à la main.

  • Paiement sécurisé

    Confiance absolue : vos transactions en toute sécurité !