ALICUIT À LA PAYSANNE
ALICUIT À LA PAYSANNE
Composition : Gésier, cou et aileron de canard confits , carottes, oignons, sauce 4 épices, noix de muscade, thym, concentré de tomates, ail, oignons, céleris, os de confit de canard, carcasse de canard, gélatine porcine, sel, poivre. boîte ronde 4/4
Valeur nutritionnelle pour 100g : Energie 147.9kcal (617.2 kJ/100g)
Protéines 14.9g
Matières grasses 9,1 g
dont acides gras saturés 3 g
Glucides 1,6 g
dont sucres 0,1 g
Sel 1,52 g
Recette/conseil : Faite cuire des pâtes (macaronis cuits sans sel. ensuite réchauffez l'Alicuit au bain-marie et le mélanger aux macaronis. Servir chaud
"Reconnaissable avec son oie débonnaire à bonnet et lunettes vissées sur le bec, Gailhou-Durdos est l'une des plus belles vitrines de ce que le département produit de plus savoureux. Cette enseigne représente la gastronomie du Sud-Ouest depuis 3 générations. La maison transforme canards et oies pour en faire de plantureux foies gras, des magrets tendres, des confits moelleux, ou des pâtés savoureux. De nombreuses spécialités locales sont également au rendez-vous telles que la charcuterie de porc noir de Bigorre, le miel, les vins ou encore l'Armagnac du pays."
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Authenticité
foie gras, confits d’oie et de canard sélectionnés.
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Tradition
Cuisine que l'on dégustait déjà en 1870 au domaine de la Lande.
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Qualité
Cuisine du terroir gascon, mijotée pour vous artisanalement et mise en boîte à la main.
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Paiement sécurisé
Confiance absolue : vos transactions en toute sécurité !