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COQ AU VIN

COQ AU VIN

Precio habitual 11,00€
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Impuesto incluido.
Poids
Composition : 50% morceaux de coq, 20% sauce au vin, (eau, farine de BLE, vin rouge (SULFITE), carottes, oignons, CELERI, os de confit, carcasses de canard, 4 épices, noix de muscade, thym, chocolat noir (pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de LAIT, lécithines de tournesol, GLUTENOEUFS, soja), colorant caramel, gelée de groseille, jus de cèpes, sucre, Armagnac, graisse de canard), Champignons émincés, sel, poivre. 
Valeur nutritionnelle pour 100g : pour 100 g
Energie 99kcal ( 411kJ/100g)
Protéines 3.3g
Matières grasses 5,8 g
dont acides gras saturés 2,1 g
Glucides 6,3 g
dont sucres 2,3 g
Sel 1,07 g

Recette/conseil : Faîtes réchauffer le « coq au vin » au bain marie. A consommer avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre sautées à la graisse d'oie.
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"Reconnaissable avec son oie débonnaire à bonnet et lunettes vissées sur le bec, Gailhou-Durdos est l'une des plus belles vitrines de ce que le département produit de plus savoureux. Cette enseigne représente la gastronomie du Sud-Ouest depuis 3 générations. La maison transforme canards et oies pour en faire de plantureux foies gras, des magrets tendres, des confits moelleux, ou des pâtés savoureux. De nombreuses spécialités locales sont également au rendez-vous telles que la charcuterie de porc noir de Bigorre, le miel, les vins ou encore l'Armagnac du pays."

  • Authenticité

    foie gras, confits d’oie et de canard sélectionnés.

  • Tradition

    Cuisine que l'on dégustait déjà en 1870 au domaine de la Lande.

  • Qualité

    Cuisine du terroir gascon, mijotée pour vous artisanalement et mise en boîte à la main.

  • Paiement sécurisé

    Confiance absolue : vos transactions en toute sécurité !