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CONFIT DE CANARD CUISSES 2kg

CONFIT DE CANARD CUISSES 2kg

Precio habitual 36,90€
Precio habitual Precio de oferta 36,90€
Oferta Agotado
Impuesto incluido.
Composition : 75 % viande de canard, graisse de canard, sel. 
Valeur nutritionnelle pour 100g : pour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g

Recette/conseil : Chauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu'elle devienne légèrement roussie. Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l'ail et du persil.
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"Reconnaissable avec son oie débonnaire à bonnet et lunettes vissées sur le bec, Gailhou-Durdos est l'une des plus belles vitrines de ce que le département produit de plus savoureux. Cette enseigne représente la gastronomie du Sud-Ouest depuis 3 générations. La maison transforme canards et oies pour en faire de plantureux foies gras, des magrets tendres, des confits moelleux, ou des pâtés savoureux. De nombreuses spécialités locales sont également au rendez-vous telles que la charcuterie de porc noir de Bigorre, le miel, les vins ou encore l'Armagnac du pays."

  • Authenticité

    foie gras, confits d’oie et de canard sélectionnés.

  • Tradition

    Cuisine que l'on dégustait déjà en 1870 au domaine de la Lande.

  • Qualité

    Cuisine du terroir gascon, mijotée pour vous artisanalement et mise en boîte à la main.

  • Paiement sécurisé

    Confiance absolue : vos transactions en toute sécurité !