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CASSOULET AU CONFIT D'OIE ET HARICOTS TOURNAYAIS

CASSOULET AU CONFIT D'OIE ET HARICOTS TOURNAYAIS

Precio habitual 9,90€
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Impuesto incluido.
Poids
Composition : haricots tournayais, 21 % confit d'oie, charcuterie, saucisses (maigre et gras de porc, sel, poivre), ventrèche, bouillon (eau, 4 épices, noix de Muscade, Thym, concentré de tomates, ail, oignons, CELERI, carottes, os de Confit de canard, carcasses de canard, gélatine Porcine), sel, poivre. 
Valeur nutritionnelle pour 100g : pour 100 g
Energie 148kcal (618kJ/100g)
Protéines 9.8g
Matières grasses 9.2g
dont acides gras saturés 2.7g
Glucides 5.3g
dont sucres 0.5 g
Sel 0,6 g

Recette/conseil : Haricots fondants, viande d'oie moelleuse, saucisses tendres, cassoulet onctueux. Versez le cassoulet dans un récipient en terre et chauffez au four, cela évitera de remuer et de casser les haricots qui ont une peau fine, plus digeste.
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"Reconnaissable avec son oie débonnaire à bonnet et lunettes vissées sur le bec, Gailhou-Durdos est l'une des plus belles vitrines de ce que le département produit de plus savoureux. Cette enseigne représente la gastronomie du Sud-Ouest depuis 3 générations. La maison transforme canards et oies pour en faire de plantureux foies gras, des magrets tendres, des confits moelleux, ou des pâtés savoureux. De nombreuses spécialités locales sont également au rendez-vous telles que la charcuterie de porc noir de Bigorre, le miel, les vins ou encore l'Armagnac du pays."

  • Authenticité

    foie gras, confits d’oie et de canard sélectionnés.

  • Tradition

    Cuisine que l'on dégustait déjà en 1870 au domaine de la Lande.

  • Qualité

    Cuisine du terroir gascon, mijotée pour vous artisanalement et mise en boîte à la main.

  • Paiement sécurisé

    Confiance absolue : vos transactions en toute sécurité !